Comunidades rurais no semiárido nordestino estão passando por uma transformação através do projeto Paisagens Alimentares, coordenado pela Embrapa Alimentos e Territórios Alagoas e financiado pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID). A iniciativa visa valorizar a cultura alimentar local e impulsionar o turismo sustentável de base comunitária.
Anatália Costa Neto, de 41 anos, integrante da Associação das Mulheres Empoderadas de Terra Caída em Sergipe, é um exemplo dos resultados do projeto. Além do artesanato já produzido na comunidade, a associação agora desenvolve um projeto de turismo de base comunitária, incrementando a renda local. Anatália, premiada como Mulher de Negócio, destaca o valor agregado ao seu hambúrguer de carne de aratu, um caranguejo típico da região, após o trabalho da Embrapa.
O projeto Paisagens Alimentares promoveu oficinas, intercâmbios e imersões, envolvendo mais de 500 participantes e impactando cerca de cinco mil pessoas na região. Em Alagoas, Ana Paula Ferreira, coordenadora de um assentamento, relata que o projeto promoveu mudanças significativas, trazendo economia, liberdade e um senso de pertencimento ao território, fortalecendo a agricultura familiar e mostrando a beleza do cotidiano dos agricultores.
Um dos avanços do projeto foi o envolvimento dos jovens, que antes se afastavam do trabalho local. A iniciativa também expandiu as atividades geradoras de renda na agricultura, antes não exploradas pela comunidade.
O projeto, que surgiu de uma articulação com o BID, identificou cinco territórios e seis comunidades nos estados de Sergipe, Alagoas e Pernambuco. A escolha considerou critérios como potencial turístico e interesse no desenvolvimento de atividades rurais.
Uma característica comum entre as comunidades é o protagonismo feminino, com mulheres rurais liderando associações, coordenando trilhas turísticas, organizando vivências e estimulando a produção artesanal e agroecológica. Durante três anos, técnicos da Embrapa trabalharam diretamente com os moradores, conectando os alimentos com a cultura local e o turismo de base comunitária.
Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br
