São Paulo se prepara para receber a segunda edição do Diwali, o tradicional Festival das Luzes indiano, neste final de semana. O Largo da Batata será palco da celebração que marca a vitória da luz sobre as trevas e o início do novo ano no calendário hindu. O evento, com entrada gratuita, promete uma imersão na cultura indiana, com destaque para a culinária e as manifestações artísticas.
Com programação das 11h às 21h, o festival oferecerá mais de 100 opções de pratos típicos. Entre as iguarias, destacam-se as Samosas, pastéis fritos recheados com batata, ervilhas e especiarias, e o butter chicken, um curry de frango com temperos como a pimenta caiena.
Além da gastronomia, o público poderá desfrutar de diversas apresentações de danças indianas e da Cerimônia das Luzes, onde os participantes são convidados a criar desenhos coloridos no chão, com o objetivo de atrair a presença de divindades hindus. Performances de cantores e DJs, explorando a música contemporânea da Índia, também estão programadas.
O organizador do evento, Guilherme Caetano, destaca a importância de desmistificar a culinária indiana, muitas vezes associada a imagens negativas. Ele ressalta a ligação de muitos pratos com o ayurveda, um sistema medicinal milenar que busca o equilíbrio da saúde do corpo. “É uma culinária bem diferente da nossa. Ela sofre um preconceito por parecer falta de higiene, mas tem a questão do ayurveda, de você se nutrir energeticamente com os temperos. Então é uma culinária muito limpa,” afirma Caetano.
A Cerimônia das Luzes promete ser um dos pontos altos do festival, proporcionando um momento de reflexão e conexão espiritual. Inspirada nas tradições indianas, onde luzes e balões iluminam os céus, a celebração em São Paulo convida o público a participar ativamente, criando um ambiente de celebração individual e coletiva.
Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br